| 是否进口：否 | 加工定制：是 |
平常买鸡鸭鹅等“杀白禽”，你是如何挑选的？你有注意过鸡鸭脚上戴着的一个小“脚环”吗？从2014年开始，我省绝大部分地区都禁止了活禽交易，各农贸市场、商场等禽类摊位开始改售“杀白禽”，即经过屠宰、煺毛、清洗，但未经高温烹煮的禽类。在没法看到鸡鸭鹅们的鲜活状态，该如何挑选放心、质优的肉禽产品，就成了市民们关心的新话题。
其实，这个问题并不难判断，只需要认定每只“杀白禽”的脚环即可。按照我省冷鲜禽上市销售的硬性规定，家禽上市销售，必须屠宰后净膛，并取得动物检疫合格证明，每只在售的冷鲜禽都要佩戴检疫合格脚环标志、企业产品标识标志。扫描脚环上的二维码就能查看产品追溯信息，包含家禽源头货主的姓名、产地、家禽饲养日龄、进入屠宰点时间、杀白时间以及运输车辆牌号。不过近日，江干区人民检察院的检察官们在走访辖区内的部分农贸市场和禽类摊位时，发现了个别商铺存在“杀白禽”脚环缺失、“杀白禽”实际质量与脚环内容不符、脚环追溯码过期、脚环重复使用等情况。其中，脚环的缺失和重复利用情况的出现为部分违规经营户掺入不正规途径产品提供了漏洞，而脚环“追溯码过期”，则直接影响了消费者对产品真实信息的了解。
